Les carottes fraîches sont un indispensable du quotidien : faciles à cuisiner, elles apportent goût, couleur et texture à tes recettes. Elles se consomment crues (salades, bâtonnets), ou cuites (soupe, ragoût, poêlée, vapeur). Un choix simple, économique et polyvalent.
Caractéristiques :
Légume frais : carottes
Texture : croquante, goût légèrement sucré
Utilisation : salade, jus, soupe, tajine/ragoût, cuisson vapeur
Format : 1 kg
Conseils d’utilisation :
Laver, éplucher si nécessaire.
Couper en rondelles/bâtonnets selon la recette.
Cuisson : 10–20 min selon la taille et le plat.
Conservation :
Au réfrigérateur, bac légumes (idéalement 5–7 jours).
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