Le gombo frais (bamia) est très utilisé dans la cuisine traditionnelle pour préparer des sauces et des plats mijotés. Sa texture particulière apporte du liant aux recettes, et il se marie très bien avec la viande, le poulet ou le poisson. Un excellent choix pour des plats familiaux au quotidien.
Disponible en 2 formats : 500 g ou 1 kg, selon vos besoins.
Caractéristiques :
Légume frais : gombo (bamia)
Utilisation : sauces, plats mijotés, cuisine traditionnelle
Formats : 500 g / 1 kg
Produit vendu au poids (selon disponibilité)
Conseils d’utilisation :
Rincer puis couper les extrémités
Cuire doucement en sauce ou en ragoût
Peut être cuisiné avec tomate, oignon, ail et épices
Conservation :
Conservez le gombo au réfrigérateur (bac à légumes) dans un sachet ou une boîte, et consommez-le de préférence rapidement.
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